Sol, sommer og fest. Sommerfester er noe å glede seg til, grillen er ofte varm og drikken kald. Det er fort gjort å kjøpe med seg grillpølser og lomper, men det finnes så mye annen god mat du kan ha med deg på sommerfesten. Vanskelig behøver det heller ikke å være. Vi har samlet seks sommerfavoritter som du enkelt kan ha med deg på festen 🙂
Grillet laks i folie med Sandefjordsaus
Grillet laks smaker helt fantastisk. Spesielt hvis du pakker laksen inn i folie sammen med masse andre velsmakende ingredienser. Det kan være paprika, løk, squash, vårløk, hvitløk og sitronpepper på toppen for eksempel. Ha på vår gode Sandefjordsaus og du har en ekstra god grillrett som passer til hele familien.
Italiensk vegetarpizza på grillen
Det er flere som har fått øynene opp for pizza på grillen, og det gjelder også oss. Det er faktisk mye lettere enn det høres ut som, og så godt det smaker! Du trenger bare å finne en pizzastein, fyre opp grillen og se kreasjonen din bli til en ferdig pizza i løpet av minutter. Denne oppskriften gir den en veldig enkel og skikkelig god vegetarpizza som er perfekt til grillen.
Kyllingfilet med potetsalat og Hollandaisesaus
Grillet kyllingfilet er utrolig godt, men kan også fint lages i stekepannen. Prøv vår kjempegode potetsalat med balsamicoeddik til som tilbehør. Hollandaise passer helt perfekt til kylling, og hvis du ikke har prøvd det før så har du sjansen nå 🙂
Grillet svinefilet i skiver med peppersaus
Svinefilet er både magert og smaker utrolig godt på grillen. Krydderet har mye å si for smaken, og vi har brukt sitronpepper, havsalt, estragon og timian. Vi anbefaler deg sterkt å prøve! Bare husk at når du steker svinefilet og andre store kjøttstykker må du beregne litt ekstra god tid, men det er verdt ventetiden. Med asparges og peppersaus til så er du i mål. Veldig enkelt og farlig godt.
Grillede grønnsaker med bearnaise
Det skal mye til å gjøre det enklere enn dette! Grønnsaker, løk, sitron og litt olivenolje i grillfolie på grillen. Ha på litt pizzakrydder og bearnaise når du har tatt grønnsakene av grillen. Perfekt avbrekk fra kjøttrettene, som tilbehør eller hvis du bare ønsker deg noe lett og godt. Denne vil alle elske!
Grillet entrecote med fløtesaus og asparges
Grilling er enkelt når sausen er så lett å lage som vår fløtesaus. Du behøver bare å salte kjøttstykket på forhånd, så er det rett på grillen. Husk å la den hvile i 10 minutter før servering. Aspargesen skal også gjerne grilles, men de tar bare 2-3 minutter. Server med småpoteter og TORO Fløtesaus, så er du klar til sommerfesten 🙂