TORO Kantarell og sjampinjongsaus er en klassisk soppsaus som passer spesielt godt til lyst kjøtt, koteletter og som utgangspunkt for din egen saus til viltkjøttet. Tilsett litt blåmuggost for en mer pikant smak. Lett å like, lett å lage.
Tøm posens innhold i en kasserolle. Tilsett 2 dl melk og 1 dl vann. Kok opp under omrøring, bruk visp.
La sausen koke i 5 minutter, rør om av og til. Rør inn 1 ss (20 g) margarin/smør.