Vegetarpizza med blåmuggost

«Pizza bianca» er en av de mest populære smakene i restaurantmarkedet, som du nå enkelt kan lage hjemme. Fyll på med valnøtter, ruccola, sjampinjong, rødløk så har du en hjemmelaget og spennende variant!

Slik gjør du

• 1

  Lag pizzabunnen som angitt på pakken.

• 2

  Visp posens innhold med 1,5 dl kaldt vann.

• 3

  Rør inn 3 ss rømme eller crème fraîche og la den stå i 2 minutter. Sausen er tynn og er lett å fordele.

• 4

  Fordel sausen på pizzabunnen, og legg på blåmuggost, stekte sjampinjonger i biter, 1 neve valnøtter og 1/4 rødløk i skiver.

• 5

  Stek midt i ovnen ved 250 °C, 10-12 minutter. Dryss på ruccolasalat før servering.