Orientalsk vegetargryte med linser og søtpotet

25 min Enkel
Til 4 porsjoner
300,00 gsøtpotet1,00 boksrøde linser1,00 poseTORO Orientalsk Gryte 127 g8,00 dlvann0,50 buntvårløk

Serveres med:

2,00 poserTORO Jasminris boil in bag 960 g

Du kan enkelt erstatte kjøttet i vår orientalske gryte for å forvandle den til en velsmakende vegetargryte. Har du et vegetarisk kosthold er det viktig å få i seg rikelig med proteiner fra planteriket. Da passer det bra at denne gryten er rik på proteiner, grønnsaker og smak!

Slik gjør du

  • 1

    Vask og skrell søtpoteten, og skjær i terninger. Stek på middels varme i litt olje i 5-6 minutter. Skyll linsene og la de renne av seg. Hakk opp vårløk.

  • 2

    Ha oritentalsk gryte, vann og linser i en kjele. Kok opp under omrøring og la koke videre i 10 minutter. Tilsett stekt søtpotet og hakket vårløk mot slutten av koketiden.

Dette trenger du