Karbonader med soppsaus og wokgrønnsaker

Slå et slag for hverdagsmiddagen ved å gi den en ekstra smakfull saus! Prøv en god og næringsrik grønnkålmiks til for en velsmakende middag.

Slik gjør du

• 1

  Saus: Ha basen i en kjele og tilsett melk og vann. Kok opp under omrøring med visp. Finhakk løk, del soppen i tynne skiver og stek det raskt i varm panne med smør. Ha det over i sausen, kokes sammen i 5 min. Smak til med soyasaus. Ha i finhakket gressløk før servering.

• 2

  Stek karbonader og grønnsaker på god varme i hver sin panne med litt smør. Smak til grønnsakene med salt og pepper. Husk tyttebærsyltetøy til.