Jegergryte – med rester av lammelår

Har du rester av lammelår til overs? Den gode smaken av lam passer perfekt til den kremete sausen i en jegergryte. Her er en enkel oppskrift på hvordan du forvandler gårsdagens lam til en ny og god jegergryte! Inviter venner, familie eller deg selv på en skikkelig restefest!

Slik gjør du

• 1

  Tøm posens innhold i en kasserolle. Tilsett 2 dl rømme, eventuelt crème fraîche, og 6 dl vann.

• 2

  Kok opp under omrøring og la gryten koke 10 minutter.

• 3

  Skjær lammesteken i biter og tilsett mot slutten av koketiden. Server med Nora syltetøy.