Hvit pizza med pære, blåmuggost og valnøtter

Smakfull hvit pizza med topping litt utenom det vanlige. Pizzaen er også vegetarisk!

Slik gjør du

• 1

  Pizzabunn: Bland sammen mel og lunkent vann. Del deigen i to emner og form til sirkler.

• 2

  Bland creme fraiche sammen med hvitløkspulver, salt og pepper. Skjær sopp, pære og blåmuggost i tynne skiver.

• 3

  Fordel den hvite sausen utover bunnene og legg på sopp, pære og blåmuggost. Avslutt med en neve valnøtter og revet ost.

• 4

  Stek pizzaene på 225 grader i ca. 12-15 min.