Hjemmelagde fløtegratinerte poteter

40 min
Til 5 porsjoner
1,00 kgpoteter3,00 dlkremfløte3,00 dlmelk3,00 stkhvitløksbåter1,00 dlrevet ost

Det perfekte tilbehøret til kjøtt. Potetene kan fint kokes dagen i forveien, da sparer du litt tid dagen etter.

Slik gjør du

  • 1

    Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver. Ha dem i en kjele, tilsett 2-3 ts salt og 1/2 ts pepper. Ha i hakkede hvitløkbåter. Hell over kremfløte og melk, slik at det dekker potetene. Kok opp under omrøring, skru ned og rør av og til. Etter drøye 10 min begynner det hele å tykne.

  • 2

    Ha potetene over i en ildfast form, dryss revet gulost på toppen. Steke ved 200°C, midterste rille, i 20 min eller til osten er gyllen.