Til 4 porsjoner
Pinnekjøtt er noe av det mest takknemlige innen restemat. Det er både anvendelig, skikkelig digg og passer overaskende godt til en restesuppe med smak av jul!
Slik gjør du
- 1
Bland ertesuppeposen med 10 dl vann og kok opp under omrøring.
- 2
Riv eller skjær opp pinnekjøttrestene i små biter, men fjern fett og evt ben.
- 3
Tilsett pinnekjøttet mot slutten av koketiden.
