Bilbanekake

Bilbanekake vil garantert glede bilentusiasten, om det er en liten eller en stor. Kanskje noe å bake til neste bursdag, eller en annen hyggelig anledning? Du baker en deilig Brownies og lar kaken avkjøles før du dekker den med deilig sjokoladeglasur. Form en svingete vei over kaken ved hjelp av godteri. Lekebilene vasker du godt før du setter dem på kaken. Voila, din helt egen bilbanekake som både ser kul ut og smaker utrolig godt.

Slik gjør du

• 1

  Sett stekeovnen på varmluft 165 °C (ved over- og undervarme 175 °C). Ta smøret ut av kjøleskapet i god tid så det rekker å bli mykt. Vask lekebilene godt med såpe og vann.

• 2

  Rør lett sammen med slikkepott til en jevn røre – Browniesmiks, 1 egg, 1 dl vann og 1 dl flytende margarin (eller 100 gram smeltet smør).

• 3

  Fordel røren ved hjelp av en slikkepott i en liten bakepapirkledd langpanneform (20×30 cm). Stek på midterste rille ca. 25 minutter. Bruker du en større form må du redusere steketiden.

• 4

  Avkjøl kaken i formen. Mens kaken avkjøles lager du glasuren.

• 5

  Bland melis og kakao og tilsett det myke smøret, visp til blandingen korner seg. Tilsett kremosten og visp videre til glasuren er fløyelsmyk. Fordel glasuren over den avkjølte kaken ved hjelp av en slikkepott.

• 6

  Form en vei over kaken med heksehyl. Kutt/brekk opp Stratos i store og små biter og fordel langs veien. Bruk krittene i midten og sett tilslutt på rene lekebiler.