Mindre matsvinn med riktig emballasje

Visste du at noe av det viktigste vi gjør for miljøet er å begrense matsvinn? Da er god emballasje viktig. TORO-emballasjen er dermed med på å redusere matsvinn.  Matsvinn har et større klimaavtrykk enn emballasjen i seg selv, så derfor er det viktig for oss at de endringene vi gjør ikke går utover matens kvalitet og holdbarhet. ​​ 

Transport er en stor belastning for miljøet. Vi prøver å begrense det så godt vi kan. Her er innpakningen et veldig viktig element. Jo mindre vi trenger å frakte, jo mindre transport trengs.  

Emballasje på TORO-produkter 

I 2018 satte TORO i gang et prosjekt for å få plass til enda flere forbrukerpakninger i distribusjonsforpakningene våre.  Det resulterte i at vi ved relanseringer av supper høsten 2019 reduserte transporten fra TORO-fabrikken til grossist  med  14 prosent, samtidig som vi sparte 7,5 tonn papp hvert år. ​Dette arbeidet fortsetter i årene som kommer. 

Tiltak for å redusere klimautslipp

Du visste sikkert at tørking av råvarer har mange fordeler? Ved å fjerne vannet reduserer vi volumet på produktene,  slik at vi trenger mindre emballasje og kan transportere maten mer effektivt. Hvorfor ta med seg vann og mye ekstra vekt når vi like gjerne kan tilsette vannet hjemme og spare miljøet for unødvendige klimautslipp?​ 

Resirkulerbar emballasje ​

Orkla, som TORO er en del av, har ambisiøse mål for emballasjen; All emballasje skal være 100 prosent resirkulerbar innen 2025. Så hva med TORO? Vel, mesteparten av vår emballasje er i dag resirkulerbar, men posene vi bruker til TORO-sauser, -supper og -gryter går i all hovedsak til energigjenvinning. Det skyldes at posen har en materialoppbygging med flere lag, deriblant aluminium. Vi skulle gjerne sett at posene kunne resirkuleres, men posene gir lengre holdbarhet som gir lavere svinn. De holder blant annet lys og luft vekk fra produktet, noe som sikrer at maten smaker godt og ikke blir harsk over tid.  

Les også: Klimamerking av mat

 Emballasjehåndtering for fremtiden

Vi jobber så fort vi kan med å finne fullverdige alternative løsninger til denne flerlags-emballasjen, slik at også disse posene skal bli mulig å gjenvinne. Dette er et arbeid som tar tid fordi det krever at vi tester helt til utgått holdbarhet (som er to år). Frem til i dag har det ikke vært andre gode emballasjeløsninger for våre supper, gryter og sauser som både bevarer matens kvalitet over lang tid, og som kan resirkuleres, men vi håper og anstrenger oss for at det vil endre seg innen 2025. Vi kommer til å teste nye løsninger i årene fremover og målet er at all TORO sin emballasje skal være resirkulerbar innen 2025.

Gode samarbeid for bedre emballasje

Vi jobber sammen med våre leverandører, i bransjenettverk og sammen med forskningsmiljøer for å finne nye og gode materialer. Vi vet at kundene våre forventer at suppene, sausene og grytene smaker godt og holder seg lenge, så derfor vil vi ikke bytte emballasje før vi har funnet en som er like god. Vi er selvfølgelig også medlem i Grønt Punkt Norge, og tar med det ansvar for alle emballasjetyper gjennom  retursystemer godkjent av Miljødirektoratet. ​