![](https://www.toro.no/wp-content/themes/toro-live/assets/symbols/glutenfri.png)
![](https://www.toro.no/wp-content/themes/toro-live/assets/symbols/vegetarisk.png)
Kalkun er både mager og smakfull kost. Ikke bare i julen, men hele året! Bruk TORO fløtesaus til å lage denne supergode champignonstuingen!
Krydre kalkunbrystet. Stek først i panne med litt olje/smør så alle sidene er pent brunet. Legg så i en egnet form og stek på 160 grader i ca 1,5 time. Bruk gjerne steketermometer som skal vise minst 70 grader i kjernen av stykket. La kalkunbrystet hvile 20-30 min før du skjærer det i skiver.
Kok opp fløtesausen med 5 dl vann. Skiv opp soppen og stek i en panne. Hell deretter soppen i sausen og rør om med en sleiv. Dersom du trenger mer væske kan du tilsette litt fløte eller kraft fra kalkunen.
Lag potetmos som angitt på pakken rett før servering.